Таматная паста

Калі мы робім здробненыя памідоры вельмі густым густам і больш шчыльнай аднастайнасцю, гэтая форма вядомая як таматная паста. Мы можам выкарыстоўваць гэтую таматавую пасту на розныя густы і ў розных рэцэптах. Гэта надае сапраўдны густ гумбо, супам, рагу, смажанаму гаршчку і г.д.

Таматны кетчуп

Асноўнымі інгрэдыентамі таматнага кетчупа з'яўляюцца спачатку памідоры, а потым воцат, цукар і некаторыя спецыі. сёння таматны кетчуп стаў неад'емнай часткай абедзеннага стала і дае найлепшы густ такім прадуктам хуткага харчавання, як гамбургеры, чыпсы і піца.